站長推薦,讓你愛不釋手,心得
鍋子細分有好幾種,但是朋友這次特別推薦說這鍋還蠻好用的,看過後真的特別欣賞阿!所以立馬就下手了!
每次面對新的廚具時,我總是非常小心,搞到最後廚具都成美術品放在廚房,而演變成完全不用而收場,慘@@...
如今!竟然還半路殺出這個【Woody 8】純手工鑄造鈦合金不沾炒鍋 42cm(雙耳 含蓋 送木煎匙)鍋,真的是無奈到極點呀!再這樣子可能真得去外面租個庫房了XDD
我們先來稍微說一下【Woody 8】純手工鑄造鈦合金不沾炒鍋 42cm(雙耳 含蓋 送木煎匙)鍋的簡易介紹吧@@~~
個人使用感覺是【Woody 8】純手工鑄造鈦合金不沾炒鍋 42cm(雙耳 含蓋 送木煎匙)鍋的熱均溫能力很好,應該和鋼板厚度有關係,因為拿起來手感重重的,
且【Woody 8】純手工鑄造鈦合金不沾炒鍋 42cm(雙耳 含蓋 送木煎匙)鍋子本身很好清潔,即使有煮汁滴到鍋外,輕輕一擦即可清理乾淨。
所以這部份我就很佩服【Woody 8】純手工鑄造鈦合金不沾炒鍋 42cm(雙耳 含蓋 送木煎匙)製作的功夫和細心了。
我鍋具通常都是打算要用很多年的,所以對我來說選擇好的鍋具很~重~要~
一起往下看看 【Woody 8】純手工鑄造鈦合金不沾炒鍋 42cm(雙耳 含蓋 送木煎匙) 鍋,的規格簡介吧。
商品網址:
【Woody 8】純手工鑄造鈦合金不沾炒鍋 42cm(雙耳 含蓋 送木煎匙)
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號:4307054
- 輕質航太鈦合金,輕鬆拿鍋無負擔
- 職人純手工鑄造,一體成型身
- 防鏽抗污、堅固耐用、高抗酸性
商品訊息描述:
不銹鋼平底鍋與炒鍋之新鍋養鍋篇
1.新鍋買來可在鍋內倒入少許白醋,煮沸後關火用醋把鍋內完整刷洗一遍,這個過程可以去除看不見的雜質,讓鍋內不銹鋼表面的微細小孔更細緻。
2.用乾淨清水將鍋內白醋與各種微小雜質沖洗乾淨。
3.開大火,加溫鍋子直到鍋內水分完全蒸發掉後並切換成中火。
4.用手指沾少許的水灑入鍋中,如果水滴似水銀般凝結滾動跳動,則溫度剛好,如果水珠散開散平,跳躍表示溫度還不夠,必須再加熱。
5.鍋內到合適溫度後,轉中火或小火倒入植物油並晃動旋轉鍋具,讓鍋內每個部位均勻沾到油後三分後關火。 此時讓鍋內微細小孔吸入油後就算養鍋程序完成。
6.如果要煮菜,就繼續,如果沒有要煮就等鍋子冷卻後照正常程序,用洗碗精等潔劑清洗鍋具後用乾淨的布擦淨。
7.此後使用,在煎蛋時發現完全不會沾黏,搖動鍋具荷包蛋就像在鍋內溜冰滑動。
商品訊息簡述:
炒鍋尺寸 |
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炒鍋材質 |
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手柄類型 |
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材質:(鍋身)鈦合金、(上蓋)18/8不鏽鋼+耐熱玻璃、(把手)電木材質
規格:炒鍋
尺寸:直徑約42cm、鍋深約7cm
產地:台灣
?清洗方式?
推薦使用海綿(軟質菜瓜布)清洗,可利用鍋身尚有餘溫時刷洗,效果最佳!
?注意事項?
1. 絕對禁止空燒,以免鍋身變形破壞本身材料結構。
2. 請勿在鍋面上敲擊,建議用木煎匙或尼龍煎匙,可延長鍋具使用壽命。
3. 鍋身若使用一段時間後,因吸收調味醬或食用油之色素而變黃變黑,鍋背因直火接觸,若有銀色或變色均屬正常。
4. 不需預熱,請用中火及小火即可料理,切勿以大火料理。
5. 鍋底如果有焦黏食物,勿使用鋼刷,只要用熱水浸泡一段時間或將熱水煮沸,就可輕鬆去除。
8.商品皆不提供任何試用,退換貨商品必須為全新狀態且完整包裝。
【Woody 8】純手工鑄造鈦合金不沾炒鍋 42cm(雙耳 含蓋 送木煎匙)
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
【Woody 8】純手工鑄造鈦合金不沾炒鍋 42cm(雙耳 含蓋 送木煎匙)在台灣小有名氣,【Woody 8】純手工鑄造鈦合金不沾炒鍋 42cm(雙耳 含蓋 送木煎匙)看起來質感非常好,且【Woody 8】純手工鑄造鈦合金不沾炒鍋 42cm(雙耳 含蓋 送木煎匙)的鍋蓋的密封度已經比其他品牌優異許多,
這種【Woody 8】純手工鑄造鈦合金不沾炒鍋 42cm(雙耳 含蓋 送木煎匙)特色鍋是導熱比較均勻,關火後溫度仍可維持一段時間,鍋子厚度越厚,代表的是越重,導熱越慢,但好處是耐燒不容易燒焦黑,導熱會比較均勻薄的當然就是相反,但導熱慢差不了多少。
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